Excite

Koken zonder koolhydraten is eenvoudig met deze recepten

Om zoveel mogelijk kilo's kwijt te spelen in een korte tijdspanne, combineer je een koolhydraatarm dieet met veel lichaamsbeweging. Hoe minder koolhydraten, hoe vlugger en hoe meer je zal afvallen.

Voeding met weinig koolhydraten

In dierlijke eiwitten als mager vlees, vis, eieren, zeevruchten vegetarische tofu, noten, olie, margarine, boter, fruit (rabarber, bessen, frambozen, aardbeien, appel en granaatappel), groene bladgroenten (geen spinazie) en in suikervervangers, tref je weinig of geen koolhydraten aan. Een hongergevoel is hierbij zo goed als uitgesloten. Je zal een koolhydraatarm dieet in combinatie met voldoende lichaamsbeweging langer volhouden.

Weinig koolhydraten, extra eiwitten

Voor een maximaal resultaat gebruik je naast zo weinig mogelijk koolhydraten, maar extra eiwitten. Je geraakt vlugger verzadigd en zal minder eten. Eiwitten onderdrukken namelijk je eetlust. Eiwitten verteren kost je bovendien veel energie, waardoor je meer calorieën zal verbranden. Eiwitten zitten in mager vlees, magere zuivel en gekookte eieren. Alcoholische dranken zijn te mijden.

Koken zonder koolhydraten: de recepten

Koken zonder koolhydraten is simpel. Recepten zijn er meer dan voldoende om aan een gevarieerd dieet te kunnen voldoen. Hieronder vind je voorbeeldrecepten voor een dag.

Recept voor het ontbijt

  • een koolhydraatarme cracker met light kaas en tomaat
  • een gekookt ei of omelet
  • een glas melk of yoghurt

Recept voor de lunch: salade

  • een halve ijsbergsla
  • een tomaat in plakjes gesneden
  • een halve komkommer
  • rauwe worteltjes
  • versnipperd uitje
  • fijngehakte kruiden
  • tonijn (vers of uit blik)
  • een koolhydraatarm broodje of cracker
  • dressing

Recept voor het diner

  • een halve kip aan 't spit
  • groenten
  • knoflooksaus van yoghurt
  • rabarber met suikervervanger

Holland - Excite Network Copyright ©1995 - 2017